CAROLEA (Nicastrese, Cumugnana, Olivona) Eccellente cultivar a duplice attitudine, tipicamente calabrese. L'albero è di media statura con habitus assurgente, si presta bene alla raccolta meccanica. Il frutto, provvisto di caratteristico umbone, è abbastanza grosso (circa 5 gr.). E' autosterile ma ben impollinata da Nocellara Messinese.. Ha ottima produttività, ancorchè alternante se mai coltivata, con elevata resa in olio. Come oliva da tavola si presta bene sia per il verde che per il nero. Buona resistenza alla siccità, ma ha bisogno di adeguate protezioni dagli attacchi della mosca.